martes, 20 de octubre de 2009

¿CÓMO SE HACE EL PAN?

En estos días estamos hablando de los alimentos y, dentro de ellos, hemos empezado a distinguir entre:

Los alimentos naturales, que son aquellos que no necesitan ningún proceso industrial para consumirlos, y

Los alimentos elaborados, que sí han de seguir ese proceso pues no podemos comerlos tal como los proporciona la naturaleza.

El ejemplo que vamos a estudiar es el de la elaboración del pan y por eso os pongo aquí un vídeo de Doki, ese perrito que ya nos habló del esqueleto, y una presentación con láminas del proceso que se sigue desde que se cultiva el trigo hasta que comemos el pan y que debes ir leyendo y pasando página cada vez que hayas visto y leido una lámina:



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Para ver más grande esta presentación puedes pinchar en este enlace:

http://www.slideserve.com/presentation/3576/C%C3%B3mo-se-hace-el-pan

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